차례

10 장사가 잘되는 집은 다 이유가 있다

고객 관리의 첫걸음은 얼굴 기억하기 | 단골 고객을 만드는 4가지 전략
홍대 ‘맛불작전’의 줄서는 비결

11 아날로그 테마가 돈이 되는 세상

‘옛날 맛’이 비즈니스 가치를 만든다 | 소비 트렌드로 보는 마케팅 코드 10

12 손님 탓하는 사장치고 사업 잘하는 사람 없다

소비자에게 너그러운 이해를 바라지 마라 
사장의 센스가 불황을 이기는 원동력